「おいしかったもの」カテゴリーアーカイブ

車中泊の準備①

岩谷のタフ丸ジュニアと無印良品の炊飯鍋オコゲでご飯を炊く練習をしています。
私、あと数日で60歳なのですが、
60代のささやかな私の夢は車中泊で各地のマラソン大会に出ることです。
そんな人はあまりいないでしょうが現地で朝、おにぎりを作り、これを持って走ります。
30キロあたりで食べると最高においしい!

かまくらクリスマスケーキ

我が家のクリスマスケーキは、いつもセブンイレブンの「かまくら」です。
20数年前の12月に娘が生まれ、その年のクリスマスは妻はまだ入院中でした。
で、セブンイレブンで「かまくら」と小さなクリスマスツリーを買って、病室で妻と一緒に食べたのが最初です。
今もとてもおいしいケーキですが、あの時の「かまくら」は格別だったな
あれから○○年か・・ 年とったナ

生姜

久しぶりに生姜を煮込んでおります。
新ショウガ240グラムに対して、砂糖、酒、みりん、醤油を各大さじ4
ちょっと味が薄かったので砂糖と醤油をちょっと足しました。
これでいい味になったな。
明日は曇りのようなのでこれを食べながら20キロコースに挑みます。

以前に作ったときの日記