妻にミニカー2台付きの立派なチョコレートをいただきました。
いつもありがとうございます。
(昨年はミニカー1台付き）

おせち料理をいただいております。

もちつきをしています。
もうすぐお正月ですね。

昨日は東京へ向かう新幹線の中で
今日は姫路のサービスエリアで
セブンイレブンのコーヒーをいただいています。
おいしい！

新神戸駅ホームのセブンイレブンで100円コーヒーを買いました。
便利になったなあ

東京駅の売店で結構迷いましたが、やっぱり深川めしを買いました。
東京駅で売っている駅弁では、たぶんこれが一番安いと思うのですが、これより高い弁当は本当にそれだけの値打ちがあるのでしょうか？
あさりご飯、穴子の蒲焼、茄子しょうゆ漬、あさり煮つけ、はぜの甘露煮、べったら漬、油揚げ、海苔
完璧な構成だ。
おいしかったので、たぶん次もこの弁当を選ぶと思います。
べつにどうでもいいのですが、以前に撮った写真と見比べるとメニュー構成がちょっとだけ変わってますね

2015年1月

2015年3月

まちがい探しクイズのようだ

お客様にとてもおいしい いちじく をいただきました。
ありがとうございました。
暑い時期は、果物がおいしいですね。

54歳になりました。
家族が鯛とお赤飯でお祝いしてくれました

私と息子、義父、義弟はいずれも5月生まれです。 なので今年も恒例の合同誕生日祝いのバーベキューをやりました。 4人合わせて197歳になりました。

親戚の方に小豆をいただいたので、ネットで作り方を調べて赤飯を炊いてみました。
我ながらいい出来だ。
作り方は次の通り。

①小豆75グラムを洗い、水500ccとともに圧力鍋に入れて強火で加熱。ピューっと音がして水蒸気が出てきたら弱火にして３分。その後緑のボタンが下がって（我が家の圧力鍋の場合）圧力が下がるまで放置。

②小豆と煮汁を分離。煮汁はボールに入れてオタマですくって、20センチほどの高さから落下させながら冷ます。この時、できるだけ空気にふれさせることが重要で、やればやるほど煮汁が赤くなり、したがって出来上がる赤飯もより赤くなる。

③なかなか冷めないので氷を入れて冷ました。

④モチ米2合を洗い、ザルにあけておく。

⑤炊飯器にモチ米と煮汁を入れて、「おこわ 2合」のラインまで水を加えてから小豆を投入。炊飯器で「おこわ」を選択して「スタート」ボタンを押す（いずれも我が家の炊飯器の場合）。６０分で出来上がり。

少し柔らかかったですが、美味しかった！