「おいしかったもの」カテゴリーアーカイブ

ばちそうめん

お世話になっている司法書士の先生に小豆島の「こびきばちそうめん」をいただきました。
いつもありがとうございます。
我が家では写真のように一口大に巻いてお皿に盛り付けます。
水分が切れて少し固まりますが麺つゆなどに入れるとすぐにほぐれます。
以前は子供の運動会のお弁当にもこうやって入れていました。
食べやすいし、残っても後でいつでも食べられます。
スープに投入してもおいしい

や ら と ②

妻がまた虎柄のヨーカンを買ってこいというので、とらや本店に行って来ました。
せっかくなので豊川稲荷を参拝して、前回と同じ「ちからソバ」を食べて帰りました。
とらやのビルはヨーカンのようだ

や ら と

東京に出張したのですが、妻がとらやの本店でしか売っていない寅柄のヨーカンがほしいというので、少し遠回りして買いに行きました。
ついでに、店の向かい側にある豊川稲荷を参拝し、昼ゴハンを食べてなかったのでお茶屋さんでソバを食べて帰りました。

いつもは顧問先さんへ直行し、帰りもどこにも寄らずに帰りますので、今回は小旅行をしたようで楽しかったな。

これがそのヨーカン。
おいしかったなあ

花わさび

(作り方)
①花わさびを水で洗う
②3センチぐらいに切る。
③ザルに入れて、熱湯をまんべんなくかける
④軽く塩をふって混ぜる
⑤タッパウェアに入れて思いっきり振る
⑥3時間後、かつお節と醤油をかけて食べる

なかなかおいしいな。