「おいしかったもの」カテゴリーアーカイブ

新生姜

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ママが新生姜を買ってきてくれたので、朝から煮込んでいます。
いつもはヤマカンで味付けしていますが、今日はインターネットで似たような料理のレシピを参考にして作りました。

新生姜150gに対して
砂糖、酒、みりん、醤油を各大さじ3
スライスした新生姜を入れて煮込む

ごはんの友、お弁当のおかずに最適ですが、私は小さなジップロック式の袋に入れて、長距離ランニングにも持って行きます。
神戸マラソンにも持って行きましたが、結構パワーが出ました。

おいしい!

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今日は娘の学校の学園祭でした。
で、娘がおみやげにかりんとうまんじゅうを買ってきてくれたのですが、これがおいしい!
説明書に書いてあるとおり、オープンで少し焼いてから食べると絶品です。

ゴールデンウィーク

娘と一緒にかぼちゃのスコーンを作り、

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その後、娘と一緒に16キロのランニングをして、
夜は娘と一緒に晩ゴハンを作りました。

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今夜は、「続・体脂肪計タニタの社員食堂」66ページの「ゆで豚の香味ソースかけ定食」をつくりました。
豚シャブとそのソースが最高!

楽しい一日でした。

ところでこの「体脂肪計タニタの社員食堂」ですが、パート2もホントに楽しくておいしいメニューが満載です。