赤飯

親戚の方に小豆をいただいたので、ネットで作り方を調べて赤飯を炊いてみました。
我ながらいい出来だ。
作り方は次の通り。

①小豆75グラムを洗い、水500ccとともに圧力鍋に入れて強火で加熱。ピューっと音がして水蒸気が出てきたら弱火にして3分。その後緑のボタンが下がって(我が家の圧力鍋の場合)圧力が下がるまで放置。

②小豆と煮汁を分離。煮汁はボールに入れてオタマですくって、20センチほどの高さから落下させながら冷ます。この時、できるだけ空気にふれさせることが重要で、やればやるほど煮汁が赤くなり、したがって出来上がる赤飯もより赤くなる。

③なかなか冷めないので氷を入れて冷ました。

④モチ米2合を洗い、ザルにあけておく。

⑤炊飯器にモチ米と煮汁を入れて、「おこわ 2合」のラインまで水を加えてから小豆を投入。炊飯器で「おこわ」を選択して「スタート」ボタンを押す(いずれも我が家の炊飯器の場合)。60分で出来上がり。

少し柔らかかったですが、美味しかった!

セリ

昨年、神戸マラソンを一緒に走らせていただいたご近所の方にセリの枝をいただいたので、挿し木をしていたらものすごく成長しました。
ハカセ太郎のようだ

次は甲子園で

今日、名古屋ドームで松坂選手が阪神と対決しましたが見応えがありましたね。
私は阪神ファンですが松坂選手も応援していますので、彼が好投して僅差で阪神が勝つという理想的な結果になりました。
また次が楽しみになってきました
次は是非、甲子園で対決してほしいですね

キライな選手

阪神の福留選手は頼りになる選手ですね。
昔から勝負強い選手だったので、中日時代は大キライでしたが、今は大ファンです。

ところで巨人の上原投手は昔、ジャイアンツにいた頃は大キライだったのですが、メジャーリーグで活躍していた頃は、私は大ファンになりました。
めちゃくちゃかっこよかったですね。
ところが今年、ジャイアンツのユニフォームを着た上原君を見た瞬間、再び大キライになりました。
これほどハッキリ好き嫌いが反転するのも珍しいな

松坂君などは西武だろうがメジャーリーグだろうが中日だろうが私は応援したくなる選手なのですが、何が違うのか?
不思議だ。
上原投手、来年は是非阪神タイガースに来てください。

第8回!

今朝の神戸新聞に入っていました。
神戸マラソンはもう8回目なんですね。
私は第一回神戸マラソンがマラソンデビューで、以後毎年一回フルマラソンを走っていますので次が8回目となります。
今年の神戸マラソンの申し込みは本日から始まりましたので、もちろん応募させていただきました。
当選できますように!

大活躍

今日1日で大谷君のホームランを10回は見たな。
アメリカでは二刀流をtwo way playerというみたいですが、これも10回以上聞いた。
素晴らしい大活躍で、当分目が離せませんね。
頑張れ大谷選手!

完璧や

アマゾンの10インチタブレットが安かったので先週購入したのですが、キーボードもほしくなったのでロジクールの商品をアマゾンで購入。
すぐに届いたので100円ショップでタブレットスタンドを購入したらノートパソコンのようになりました。
もちろんこの文章はこのキーボードで打っています。
とても打ちやすい。完璧や!